Vài điều bạn nên biết về Yerba Mate& Yerba Mate Cup và Bao nhiêu Yerba Mate mỗi Cup

Trà Yerba Mate

 Trà Maté, tên đầy đủ là trà Yerba Maté từ bản dịch từ tiếng Tây Ban Nha Yerba Maté là một loại cây thân gỗ lâu năm tương tự như họ nhựa ruồi, cây Maté nói chung cao 12-16 mét, những cây mọc hoang có thể tới 20 mét, lá là những bông hoa màu xanh lá cây tươi, hình bầu dục, màu trắng như tuyết giữa các cành và lá, mọc ở Nam Mỹ. Phương pháp điều trị của người Mỹ đối với loại lá này tương tự như đối với trà Trung Quốc, vì vậy ở Trung Quốc loại lá độc đáo của Châu Mỹ này được gọi là "trà maté".

Trà maté có nguồn gốc từ tiếng Guarani "Caá", có nghĩa là "lá cây" và là một món quà từ các vị thần, và uống nước ép của cây là một món quà từ các vị thần, và cây trà maté là một cây nổi bật là một nguồn năng lượng cho họ trong những chuyến đi bộ dài ngày trong rừng. Ngoài việc là một biểu tượng của sự thờ cúng và nghi lễ, cũng như một loại tiền tệ để giao tiếp với các dân tộc tiền Tây Ban Nha khác như Inca, Charuas và Araucanians. Những người chinh phục thừa hưởng đức tính và cách uống trà maté từ người Guaraní, và truyền bá thói quen đến mức buôn bán dữ dội, từ các khu vực canh tác ban đầu đến toàn bộ Virreinato del Río de la Plata

Sau đó, các Giáo phụ Dòng Tên đã kết hợp phương pháp canh tác này vào các chương trình canh tác của Argentina, Paraguay và Brazil. Mãi đến năm 1903, những đồn điền chè maté quy mô nhỏ đầu tiên mới lan rộng ở Nuestra Señorade Loreto, Santa Ana (Tỉnh Misiones) và San Javier của Argentina, nơi những đồn điền chè maté tự nhiên quan trọng được trồng. Đây là lý do tại sao nó còn được gọi là "trà Dòng Tên", "trà từ Paraguay", và "trà truyền giáo".

Ăn lâu dài rất có lợi cho sức khỏe vì nó chứa vitamin B, một chất chống oxy hóa mạnh, tạo ra tác dụng bổ sung năng lượng và giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và chất béo trung tính, giúp chống căng thẳng, chức năng tiêu hóa, thanh lọc cơ thể bên trong, có đặc tính chống trầm cảm, và giúp vận động viên phục hồi nhanh chóng.

Nước giải khát quốc gia Argentina

Trà maté là một đặc sản của Argentina, và mặc dù nó không chỉ được sản xuất ở Argentina, người ta vẫn nói rằng "bạn chưa ở Argentina cho đến khi bạn uống trà maté". Theo thống kê từ Viện Nghiên cứu Quốc gia về Trà Maté ở Argentina, hơn 90% hộ gia đình Argentina thường xuyên uống trà Maté. Vì vậy, kể từ năm 2013, chính phủ Argentina không chỉ tuyên bố trà maté là đồ uống quốc gia thông qua Hiến pháp 26871, mà thậm chí còn thiết lập một lễ hội trà maté thông qua Hiến pháp quốc gia 27117.

Năm 2019, theo số liệu do Viện Quốc gia Nghiên cứu về Trà Maté (INYM) công bố, Argentina sản xuất 675.000 tấn chè Maté, trong đó dân số tiêu thụ (277.000 tấn), trung bình 6,4 kg / người, và xuất khẩu sang hơn 40 quốc gia, trong đó Syria và Chile là các nhà xuất khẩu chính, tiếp theo là Lebanon, Hoa Kỳ, Pháp và các quốc gia khác. Syria và Chile là các nhà xuất khẩu chính, tiếp theo là Lebanon, Hoa Kỳ, Pháp và các nước Nam Mỹ khác. Nó chiếm hơn một nửa tổng sản lượng trà maté trên toàn thế giới và trở thành nhà sản xuất trà maté lớn nhất.  

Mùa thu hoạch trà maté là từ tháng 4 đến tháng 9 hàng năm, khi một số lượng lớn các loại trà maté mới được tung ra thị trường.

Bộ trà Yerba Mate của những biện pháp phòng ngừa

Phong cách uống trà truyền thống của người dân địa phương rất đặc biệt. Một gia đình hay một nhóm bạn ngồi quây quần bên chén trà maté Chén trà maté cắm ống hút, người có mặt lần lượt chuyền tay nhau hút trà, vừa hút vừa trò chuyện. Uống xong đổ lại nước nóng và hút tiếp cho đến khi tan tiệc. Mate Mate tách trà là một bộ ấm trà quan trọng, và cũng là một đồ dùng gia đình mà người dân địa phương rất coi trọng. Người Argentina tin rằng loại ấm trà dùng để phục vụ khách quan trọng hơn việc uống trà maté, cũng giống như người phương Tây chú ý đến bộ đồ ăn. Hầu hết các ấm trà maté được công chúng sử dụng được làm bằng ống tre hoặc bầu sành rỗng, không có bất kỳ trang trí nào trên thành bình.

Vòi hút nói chung được làm bằng ống kim loại, đầu ống hình bầu dục khoét rỗng lắp vào trong bình đóng vai trò lọc trà. Ấm trà cao cấp là một tác phẩm nghệ thuật, có khuôn đúc bằng kim loại, chạm khắc trên gỗ cứng, có khảm sành, có bọc da, hình dáng đa dạng độc lạ. Bề mặt bình được chạm khắc các hình tượng, phong cảnh, hoa lá, chim muông, khảm các loại đá quý tỏa sáng dưới ánh sáng, vòi hút được mạ bạc và một số trang trí nghệ thuật. Hầu hết du khách nước ngoài đều thích mua một ấm trà maté ở chợ thủ công mỹ nghệ để mang về làm kỷ niệm.

Người dân địa phương thường cho rất nhiều lá trà vào trong trà, khi người ngoài mới uống có vị rất đắng, nhưng sau khi uống quen sẽ không thấy đắng, uống vào có cảm giác thơm, có tác dụng giải khát, sảng khoái. rất giống với trà đắng của Trung Quốc.

Phương pháp truyền Yerba Mate

Phương pháp nấu bia truyền thống 

Giống như văn hóa trà đạo của Trung Quốc, trà maté được pha với cảm giác nghi lễ

1. Cách pha trà maté truyền thống

Nên dùng nước nóng, không dùng nước sôi, vì nhiệt độ quá cao có thể ảnh hưởng đến hương vị của trà maté, vì vậy thường nên dùng nước nóng 70-85 độ (tùy theo sở thích cá nhân) để pha trà maté. hương vị độc đáo của nó.

2. Phương pháp pha trà maté hiện đại

- Sử dụng bộ ấm trà có nắp đậy bằng lưới lọc mịn và tránh sử dụng cốc dùng một lần.

- Lá trà thích hợp (khuyến nghị) 3 gam (khoảng một thìa cà phê) trà cần khoảng 250 ml nước nóng (khoảng 85 độ C), lưu ý nên dùng nước tinh khiết.

- Để 5 phút sau khi pha và sau đó phục vụ, bạn có thể lặp lại quy trình pha.

Các phương pháp sản xuất bia hiện đại

-Sử dụng bộ ấm trà có nắp đậy bằng lưới lọc mịn và tránh sử dụng cốc đựng nước dùng một lần.

- Cần khoảng 250 ml nước nóng (khoảng 85 độ C) cho 3 gam (khoảng một thìa cà phê) lá trà.

- Để yên 5 phút sau khi pha và uống, có thể ủ nhiều lần

Bạn có thể thêm mật ong và chanh vào, hoặc bạn có thể thử với sữa như một loại trà sữa, hoặc với nước ép trái cây hoặc vỏ như một loại trà trái cây.

Ngoài ra, hầu hết mọi người ở Argentina thích uống nóng và sử dụng ống hút đặc biệt cho trà maté, La bombilla, trong khi các quốc gia khác có thói quen uống hơi khác, chẳng hạn như Paraguay, nơi nó thường được phục vụ lạnh với đá và lát chanh Tereré .

Bao nhiêu Yerba Mate mỗi cốc: Yerba Mate Cup

• năm thành lập
  --
• Loại hình kinh doanh
  --
• Quốc gia / Vùng
  --
• Công nghiệp chính
  --
• sản phẩm chính
  --
• Người hợp pháp doanh nghiệp
  --
• Tổng số nhân viên
  --
• Giá trị đầu ra hàng năm
  --
• Thị trường xuất khẩu
  --
• Khách hàng hợp tác
  --