A China tem uma tradição de beber chá desde os tempos antigos, e uma cultura como tratar os hóspedes com chá certamente não é estranha aos chineses. Há tantos chás na China, como o chá Longjing, Tieguanyin, Pu'er, Biluochun e assim por diante, e antes mesmo de eu pensar que os hábitos de consumo de chá de outras regiões se espalharam da Ásia, até conhecer o chá mate.
O chá mate é uma cultura exclusiva da América do Sul e é particularmente prevalente no sul do Brasil, Argentina, Paraguai, Uruguai e outras regiões. As árvores de chá mate têm geralmente 3-6 metros de altura, com flores de chá brancas como a neve e folhas ovais verdes brilhantes. O tratamento das folhas de chá mate nas Américas é semelhante ao do chá chinês, no início era apenas seco, classificado e depois fermentado para beber, e posteriormente foram adicionados mais processos de torrefação, fermentação e moagem, resultando no aroma e sede de hoje -extinção de chá mate.
O chá mate acabado é verde esmeralda ou verde esmeralda claro friável, o sabor é muito amargo no início, mas depois de se acostumar, não fica amargo, e há uma sensação aromática, refrescante, imediatamente refrescante e aliviadora, que é muito semelhante ao chá amargo chinês. Como o chá chinês, a forma do fino e gorduroso diferente, veias de textura de chá e outras características têm lugares diferentes, o preço do chá é naturalmente diferente.
Chá mate e café, chá (chá preto, chá verde, etc.) e conhecido como "os três principais chás do mundo". O chá mate é rico em vitaminas, minerais, ferro, cálcio, fibra alimentar e outros elementos nutricionais exigidos pelo corpo humano, e é a planta monocotiledônea mais completa com benefícios nutricionais e de saúde descobertos pela humanidade até agora. O chá mate mágico tem o efeito de refrescar o cérebro, melhorar o sono, regular a pressão arterial, promover a digestão gastrointestinal, acelerar o metabolismo, etc. É absolutamente adequado para jovens e idosos. Diz-se que, devido ao alto valor nutricional e aos benefícios para a saúde do chá mate, muitas celebridades também o utilizam para manter seus corpos.
Ao contrário do consumo de chá chinês, o chá mate não pode ser mergulhado diretamente em água fervente, e muito menos em uma prática como o chá fervente. A temperatura da água de maceração é melhor em torno de 80 graus Celsius, e geralmente é maculada por 2-3 minutos antes de beber. Embeber o recipiente de chá mate também é muito especial, não é como o bule chinês, mas uma cabaça com um canudo, a superfície pode ser esculpida com caracteres, flores e pássaros e assim por diante. Quando a festa faz um bule de chá mate, todos vão tomar chá com o mesmo canudo, chupando e conversando.
Por que o chá mate é o chá nacional da Argentina? Há duas razões: uma é que a própria Argentina produz o chá mate; a segunda é que o chá mate é um produto subsidiado e regulamentado pelo governo argentino, e sua prosperidade de mercado é garantida pelo governo. Vale ressaltar que os polifenóis do chá mate são maiores do que os do chá verde e do vinho tinto. A função mais importante dos polifenóis é antioxidante, antioxidante e até certo ponto antienvelhecimento, então o chá mate na Argentina é tão popular também é razoável.
O chá mate não é apenas uma bebida, mas também uma bebida pura e natural para a saúde. Ele contém proteínas, carboidratos, amido, vitaminas C, B, B. e muitos outros oligoelementos. Beber chá mate pode não só reduzir o fogo e o calor, eliminar a fadiga, repor as energias e revigorar o espírito, mas também um chá mate com algumas ervas medicinais, torna-se um chá medicinal sedativo ou antidiarreico.
Copyright © 2021 Shanghai Crafter Housewares LTD. - Todos os direitos reservados.