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なぜマテ茶はアルゼンチンの国民茶なのですか?マテ茶について知っておくべきこと! -マテカップメーカー

12月 10, 2021
なぜマテ茶はアルゼンチンの国民茶なのですか?マテ茶について知っておくべきこと! -マテカップメーカー

中国には古くからお茶を飲む伝統があり、お茶でゲストを迎えるような文化は確かに中国人にとって見知らぬ人ではありません。中国には龍井茶、鉄観音、プーアル茶、碧ころ春などたくさんのお茶があり、マテ茶を知るまでは他の地域のお茶の飲み方がアジアから広がっていると思っていました。

 

マテ茶は南米特有の文化であり、特にブラジル南部、アルゼンチン、パラグアイ、ウルグアイなどの地域で流行しています。マテ茶の木は通常3〜6メートルの高さで、雪のように白い茶の花と明るい緑の楕円形の葉があります。アメリカ大陸でのマテ茶の葉の処理は、中国茶の処理と似ています。最初は乾燥させ、選別し、醸造して飲用し、その後、さらに焙煎、発酵、粉砕のプロセスを追加して、今日の芳香と渇きをもたらしました。 -マテ茶を急冷します。

 

出来上がったマテ茶は、もろいエメラルドグリーンまたはライトエメラルドグリーンで、最初は非常に苦味がありますが、慣れると苦味はなく、香り高くさわやかな感じで、すぐにさわやかで安心感があります。中国の苦いお茶に非常に似ています。中国茶のように、細くて脂っこい形が違う、お茶の食感の静脈などの特徴が場所によって違うので、当然お茶の値段も違います。


マテ茶とコーヒー、お茶(紅茶、緑茶など)で、「世界の三大茶」として知られています。マテティーは、ビタミン、ミネラル、鉄、カルシウム、食物繊維、その他の人体に必要な栄養素が豊富で、人類がこれまでに発見した栄養と健康上の利点を備えた最も包括的な単子葉植物です。魔法のマテ茶は、脳をリフレッシュし、睡眠を改善し、血圧を調節し、胃腸の消化を促進し、新陳代謝を促進するなどの効果があります。老いも若きも絶対に適しています。マテ茶は栄養価が高く、健康効果も高いため、多くの有名人もマテ茶を使って体を維持していると言われています。

 

中国のお茶を飲むのとは異なり、マテ茶は沸騰したお湯に直接浸すことはできません。浸水温度は摂氏80度前後が最適で、通常2〜3分浸してから飲みます。浸すマテ茶の容器も非常に特別で、中国の急須とは異なりますが、藁のあるひょうたん、表面に文字、花、鳥などが刻まれている場合があります。パーティーがマテ茶のポットを淹れるとき、誰もがしゃぶりながらおしゃべりしながら同じストローでお茶を飲みます。


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なぜマテ茶はアルゼンチンの国民茶なのですか? 2つの理由があります。1つはアルゼンチン自体がマテ茶を生産していることです。 2つ目は、マテ茶はアルゼンチン政府によって助成および規制されている製品であり、その市場の繁栄は政府によって保証されているということです。マテ茶に含まれるポリフェノールは、緑茶や赤ワインに含まれるポリフェノールよりも高いことは特筆に値します。ポリフェノールの最も重要な機能は、抗酸化物質、抗酸化物質、そしてある程度のアンチエイジングであるため、アルゼンチンで人気のあるマテ茶もリーズナブルです。

 

マテ茶は飲み物であるだけでなく、純粋で自然な健康飲料でもあります。たんぱく質、炭水化物、でんぷん、ビタミンC、B、B、その他多くの微量元素が含まれています。マテ茶を飲むと、火と熱を減らし、倦怠感を取り除き、エネルギーを補給し、精神を活性化するだけでなく、薬草を含むマテ茶も鎮静剤または下痢止め薬茶になります。

 

 


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